台媒称,2018年俄罗斯世界杯开踢在即,大批涌进当地观赛的各国球迷,将可“吃小龙虾,喝啤酒,看足球赛”。搭载10万只湖北产小龙虾的中欧班列,近日从武汉启程,预计本月中旬抵达莫斯科,这批赶在世界杯期间为众球迷献上的助兴美食小龙虾,包括麻辣、蒜香、十三香等不同口味。
据台湾中时电子报6月5日报道,虽然中国足球队无缘本届世界杯,但大陆却以另类方式参与此次体育盛事。大陆派出由中国大陆农发集团鲜天下、阿里巴巴农村淘宝联合打造,10万只“世界杯版”的小龙虾出征俄罗斯。这批来自湖北荆州的小龙虾,离水后第一时间即进行严格的人工分拣、超音波清洗、液氮冷冻、封装等全套标准化加工流程,才自武汉搭上中欧班列。
加热5分钟就能享用
报道称,之前俄罗斯并非大陆小龙虾的主要出口国,此次世界杯成为大陆业者“试水温”的机会。为保证抵达当地后的质量,这批出口的10万只小龙虾采取全程冷链(冷冻冷藏供应链),抵达莫斯科后进口商再通过物流,运送至当地餐馆与酒吧。届时各国球迷将可尝鲜,模仿中国人过一过“吃小龙虾,喝啤酒,看足球赛”的瘾。
“这些小龙虾已被加工成熟制品,抵达后消费者只要加热5分钟,就可以吃了。”中国大陆农发集团鲜天下负责人表示,与大陆消费者偏爱麻辣口味有所不同,欧美消费族更喜爱用奶油、芝士烹饪的小龙虾。这批出口俄罗斯的小龙虾,除一部分为传统的麻辣口味外,并有蒜香、十三香等不同口味。
世界杯带动货运高峰
报道称,除小龙虾自武汉搭上中欧班列,远征俄罗斯为国争“鲜”外,随着世界杯开幕日期临近,中欧班列(厦门-莫斯科)也逐渐攀上货运高峰。5月23日中午,班列集货中心涌现百余个货柜,创下中欧班列(厦门-莫斯科)开通以来集中进场的最高数量。
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